Author Archives: andarieka

Mini Research

Analisis Kandungan Pengawet Boraks Pada Bakso Mini di Kompleks Kampus Unnes Sekaran Ervina Yuni Pratama, Andari Eka Apriliani, Eka Hidayatun Najjah, Ade Nur Badri. Program Studi Pendidikan Kimia Jurusan Kimia Universitas Negeri Semarang Gedung D4, D8 Sekaran Gunungpati Semarang 50229, Indonesia   Latar Belakang Kondisi makanan dan minuman yang tidak sehat sangat merugikan karena dapat…

Read More

Pengabdian

Indonesia, 70 tahun lalu merdeka. Salah satu tujuan negara ini yang tercantum dalam pembukaan Undang-Undang Dasar 1945, “Mencerdaskan kehidupan bangsa…” Ya, itu tujuan negara Indonesia. Siapa sangka dari 0 Km Wilayah Indonesia, dari Sabang sampai Merauke. Salah satu potret batas negara, di kampung Puri yang berbatasan darat dengan Negara Malaysia. Ironi sekali, katanya di negeri…

Read More

Koloid

Koloid adalah suatu campuran zat heterogen antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid tersebar merata dalam zat lain. Ukuran koloid berkisar antara 1-100 nm ( 10-7 – 10-5 cm ). Contoh: Mayones dan cat, mayones adalah campuran homogen di air dan minyak dan cat adalah campuran homogen zat padat dan…

Read More